- 性别
- 保密
- 精华
- 阅读权限
- 200
- 收听
- 听众
- 注册时间
- 2008-11-3
- 最后登录
- 1970-1-1
|
想看更多乔友精彩活动,马上注册加入部落吧!
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?★乔友注册☆
x
本帖最后由 前程 于 2010-4-26 10:12 编辑
( D9 w% W7 z( k$ M0 M; J- v9 s& o$ y3 a- `& b! T
今天活动参加人数37人,28车!来回230公里.下午返回途中开始下起了小雨,在雨中跑了50多公里.一路平安!这次活动没有出现迟到现象,值得表扬一下。但在路上有个别车辆有不听招呼,超头车的现象,以后要注意行车纪律!
, {# B6 x- W4 _0 l! e0 K" |" h我的照片不多,有的朋友可以跟帖! " c$ `9 |) b8 s4 d) \; V
g/ ^5 d0 Y( ]: f$ D9 n) ]8 X5 ?3 Y下面来点文字介绍:
! l+ w/ c* [ X$ x 窑湾镇位于新沂市西南边缘,京行大运河及骆马湖交汇处,三面环水(东濒骆马湖,西傍大运河,老沂河穿境而过),与宿迁、睢宁、邳州三市县一水相连,是一座具有千年历史、闻名全国的水乡古镇。据典籍记载,这座古镇始建于唐朝初年,素有“东望于海,西顾彭城,南瞰淮泗,北瞻泰岱”之描述和“黄金水道金三角“、”苏北水域胜江南“之美誉及”小上海“之称,系京杭大运河的主要码头之一。明、清漕运和海运鼎盛时期,为扼南北水路之要津。方圆百里的农副产品大都集中在窑湾装船远运;从南方水运到北来的棉布丝绸、火柴煤油、食品卷烟等生活品,也多在窑湾卸船后转销各地。
. g. }. i- r, O- b4 {7 f9 p w0 y# V0 _; L, F1 }( h
窑湾历史上虽系一乡集镇,但却一镇两辖,镇内有东宁、中宁、迎熏、西临四大部分组成。分别以东西两大街为经,南北两条大街为纬,连通其他街道相互交错,并在各交叉建过街楼一座,互相呼应,构成独特格局。
! q; m6 Y7 N1 B n/ P% V当年窑湾街道青石铺面,沿街两厢货栈、钱庄、当铺、丝绸店、鞋帽店、药房、粮行、酒馆等鳞次栉比。故有“小上海”之称。 ! M/ F( A) Q! _. j
; h( x2 a6 @; n9 r+ i: A7 f6 ]9 e
目前,窑湾镇辖21个行政村和一个居委会,总人口7.3万,行政区划面积116平方公里,耕地面积7.5万亩,水域面积6.5万亩。其中;稻田养殖3万亩,水产养殖4万亩,创汇蔬菜基地2万亩。窑湾传统工艺制造的绿豆烧酒,甜油,桂片糕,小脆饼等仍蜚声海内外。2007年窑湾国民生产总值超亿元,人均收入过万元,居徐州市强镇行列。: {5 x+ Z o: u7 A6 R: T! e
窑湾镇由来编辑本段回目录窑湾古镇 窑湾镇是一座具有1300多年历史的水乡古镇,素有“黄金水道三角”和“苏北小上海”之称。窑湾在东周时期为钟吾国辖地,公元605年,隋炀帝开凿京杭大运河经过窑湾,使窑湾成镇;公元618年,唐朝师兄州县制,窑湾建镇,始名隅头镇:公元1668年郯庐大地震,隅头镇被毁,后迁往镇南运河拐弯处筑窑烧砖,重建新镇,过往船只多在此停泊,窑湾由此得名。
; j9 w, ^& M, U8 Y7 k窑湾繁荣起源编辑本段回目录窑湾古镇 参天大树必与根,奔流之水必有源。
: m' N2 Z. }1 g
6 ^& o% e4 Z5 |. G 窑湾自古就是兵家必争之地,元朝、清朝两次外族侵略和灭绝人性的大屠杀,使这里人烟稀少、十室九空。明洪武五年(1372年),朱元璋下旨,将山西人烟最密地区迁民300万到徐淮地区,迁居窑湾的是洪洞县老鸹窝人。
! {* z2 L! n) z+ c4 U4 F' R明末,福建吴姓税官来到窑湾在运河码头设福建会馆。由于资金雄厚,在窑湾设5处店铺,建房1000多间,天后宫妈祖娘娘庙就是吴家出资所建,吴家在窑湾号称“吴半街” 。
' G3 V- s7 B; M7 Y- Q1 K) f4 @0 V
清初,苏州女文人陆氏的丈夫陆坡在抗清兵过江作战中落江被俘,胞弟陆圻在扬州战役中同史可法一起殉国。陆吴氏因株连“明史案”受抄,带领儿子天锡、天慕、天佑、天佐和陆圻的3个儿子天科、天泽、天民从苏州逃到窑湾,同期逃来的还有苏州钱谦益家族,苏州周姓子女等。南明弘光皇帝御乐师徐青和宫中歌妓徐媚,御膳房马御厨和两名宫内侍卫,这5名镇江人来到窑湾隐居,在窑湾建“苏镇扬会馆”。安徽凤阳、三界、明光、怀远、等地农民由于对清政府的不满,遭到镇压,被迫逃到窑湾隐居,在街南愈合埝边建“安徽会馆”。2 E/ ?8 L- w( [& c9 K
$ f& M# m; ^& v6 H% O2 B$ q
窑湾古镇 定居窑湾者,多为智能人群。文化水平高的,多数来自江南人;武艺高强者,多数是来自各地领导反清的将领;来自福建、山西地区的移民,多数是大富豪,大地主之家。他们定居下来建设新家园,根据汉代军事地形,恢复原有护城河、城墙、城门、S型街道,用砖木结构建造的楼房以五行八卦布局,构成奇门遁甲式城堡,可防匪、防盗、防洪。他们大兴商贸,设立了13家钱庄、2家当典,在运河码头上大搞粮盐运输,当地臧、马、陆、窦四大家族,也是窑湾经济四大支柱,人们称为窑湾“四大金刚”。因此窑湾繁荣起来。: w T9 O$ N( ^9 H1 o C
9 J4 I: V( `: n! O( C$ j% @# ?) D古镇窑湾建筑编辑本段回目录窑湾古镇 窑湾始建于清康熙年间,建筑方式采用:“奇门遁甲八卦迷宫阵”和“七星八卦阵”。 . J4 s( J# s$ W# l
, C! O1 o) p, p9 Q# E/ X
窑湾三面环水,一面临陆,地面有10米宽、10米深的作战壕沟,壕沟上有2米高的土城墙,东西南北有四大城门。东城门和西城门都设有吊桥。这吊桥起落由街中心中央炮楼旗语和灯语信号操作,按八卦方位乾、兑、离、震、巽、坎、艮、坤,设立炮台于城墙上。炮身10米,射程3华里,8门炮控制城外周围8个方位。炮群听从中央炮楼旗语和灯语指挥。
# I3 v1 F. S0 f- N- F% }2 Z* J# r5 H G4 d: [3 s& E! M3 s5 t
窑湾七星北斗阵的“七星”,是指大东门炮楼、南门炮楼、拐弯炮楼、杨家巷炮楼、山河街炮楼、界牌炮楼、西门炮楼。这些炮楼全树立在五华里长街道上,布形北斗七星状。七个大炮楼又设有七个中型、小型门楼,分布在街道巷内。中央炮楼设在东当典,楼高10米,可远望窑湾五华里范围。 1 E/ y8 B& {% H( @
( S$ y: Y$ n- m' y
八卦图中心太极线是窑湾街“S”形五华里步行街道,八卦分天盘、地盘、人盘。6米宽清石地面街道,两边店铺青砖、青瓦、飞檐、红柱,统一色调建筑,街道弯曲很难辨别地盘方向。街道两边楼檐伸出,只留下两米宽天空,很难辨别出日月星斗时辰,这叫封天盘,可利用五行、五方、五色、五音相生相克。
+ e! f/ q! k% T/ w% _# w
- `/ l- r( Y( n* c/ ]/ c& U 窑湾镇古建筑不但工艺技术高超,军事设施精密,在音学上也深有奥妙。它同北京的天坛回音壁一样,在一定位置呼叫一声,全镇方圆五华里都能听到。 3 S- t+ D, M8 s. f! Z6 A( C9 Z7 R
乾隆皇帝微服私访窑湾编辑本段回目录窑湾古镇 1765年,清朝乾隆皇帝南巡回京,路经宿迁,行宫设在皂河镇黄墩庙。晚间乾隆问纪晓岚前面是何地方,纪晓岚回答“是窑湾”。次日乾隆同纪晓岚化妆成商人乘船来到窑湾。上了码头,乾隆看到街道两旁,房檐交错,古色古香,店铺鳞次栉比,人声喧哗,人来人往,好不热闹,乾隆看后非常高兴。
) y. |" d6 |, n5 T0 E ]0 U( P" B) j% F9 b& D
乾隆来到一家望月酒楼,他看到大运河上船来船往,便吟诗道:“南通州,北通州,南北通州通南北”。纪晓岚接着到:“东当铺,西当铺,东西当铺当东西”。乾隆甚是高兴,纪晓岚叫店家上酒菜和乾隆畅饮,乾隆看酒杯中酒色呈绿莹色,问到“这是酒还是茶”?纪晓岚道“这是窑湾绿豆烧酒”, 以优质高粱酒为酒基,配以人参、当归、砂仁、杜仲等40多味名贵中药材,并辅以冰糖、白糖等原料配制而成,具有白酒之醇烈,果酒之香甜,药酒之滋补等作用。乾隆品后感觉很好。纪晓岚于是将甜油倒入青虾中,乾隆吃着觉得味道鲜美,别有一番风味,问到“这是啥佐料”, 纪晓岚答道“这是窑湾特产—甜油,是宫内没有的”。乾隆拿起桌上的桂片糕,吃着,觉得甜香细软,葱脆爽口连声说“好吃”,二人边喝边品边聊,不知不觉到了傍晚,微服回到行宫。" h( I; Z( t- J: S( r, q
窑湾“夜猫子”集编辑本段回目录窑湾古镇 隋炀帝开凿京杭运河经过窑湾,窑湾人建立码头,南来北往船只必经窑湾,由于但是码头少,船行很慢,商船停靠后须在窑湾住一宿,备足日常生活用品。一般船只在早上起航,因此,地方上规定三更后开城门,落吊桥,让向下农民的粮食、蔬菜、鸡、鱼、肉、蛋上市,街上店铺、钱庄、布庄、油、盐、酱、醋等生活用品店同样开门,灯下营业,传商和街上的居民早起开始买东西。天亮后商船都出航,赶集的农民回家吃早饭,街上开始罢集,这样日复一日,年复一年的繁华热闹,一直流传到今天,人民称它为“夜猫子”集。; Q* L E, P8 m9 x7 t# t2 A
窑湾特产编辑本段回目录窑湾古镇窑湾甜油/ ^) Y4 B3 M8 S4 c) U
/ e, L* E" Q. O
清康熙年间,窑湾名医宗柏云和赵学敏,在酱油的基础上研制出了甜油。他们将小麦熟面块放在阴暗的40多度的室内加温,7日后熟面块新生出乳黄色菌性线绒,将这些面菌块从室内搬出在风凉地方晾干,在高1米口径1米的大砂缸中央放抽篓子(“用竹丝编的圆形口长竹网筒),将发酵出来的面菌块(称酱胚子)放满抽篓,填平缸口,将10%的盐水倒满缸,酱缸内酱胚子上面撒上细盐,酱胚在缸内每日要有充足的阳光晒,夜晚月照晨露,阴暗中发酵出来的阴性酱菌胚经阳光照晒,古人称为阴阳交合。经阴阳交合210天,酱胚变化成一中新的物质叫“甜油”。酱业术语叫“秋抽油”。, e% n6 W) a e( h" S/ k
( w8 w2 i: ~+ F( C% g4 c
窑湾甜油是极鲜美的调味品。它的鲜美度是味精的10倍。加入甜油的凉菜、生鱼虾等,味道十分鲜美。# i) t, y6 \7 F4 X/ ^2 Z
9 Z8 n( V9 o+ O 窑湾甜油是保健食品,中医认为,甜油入肾经,可滋阴养肾、增强人体免疫力,有健胃、美容的作用。
+ B) W# s' ]1 d$ ^ " \- a( J: |& m) D: b; ` ^
$ f) T, |% s! k: n1 ^
窑湾古镇窑湾绿豆烧酒
; X1 B! ]+ J1 w, ^0 v
* r* A9 I6 m) B 清朝康熙年间,窑湾有家万茂酒坊,生产一种叫“老瓦缝”的绿酒很畅销,路人有口皆碑。乾隆年间,皇宫后宰门守将马从凯回家省亲路过?万茂酒坊,一品“老瓦缝”大加赞赏,并为这个酒坊传授了皇宫延年益寿的保健密方。?万茂酒坊随按秘方加以研究整理后,以大麦、高梁为原料,以优质特曲为酒基,配以红参、当归、砂仁、杜仲等40多味名贵中药材,并辅以冰糖、?白?糖等原料,配出的酒呈金波绿色,乍看宛若绿豆汤。1 j; e2 x. R4 D7 b( U
/ \2 P, c; g0 v7 P9 ~/ W- o 窑湾绿豆烧洒香醇甜美,,回味悠长,别有风味?。具有白酒之醇烈,果酒之香甜,药酒之滋补等特点,有祛湿、舒筋、活血,开胃、之功效。 |
评分
-
查看全部评分
|